안녕하세요! 구민입니다!
오늘은 저탄고지 칼로리를 어떻게 계산해야 할지에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다!! 요즘 키토제닉이 유행이라는 것은 알겠는데 어떤 걸 먹어야 할지 도저히 감이 안 잡히실 거에요 ㅜㅜ 저도 그랬어요ㅜ 시작하기에 앞서 일단 저탄고지 식단에 대해 알아야겠죠?
저탄고지 (LCHF)는 쉽게 말해 ‘저’탄수화물&’고’지방 입니다. 영어로는 Low Carb High Fat 이죠!! 우리의 주식인 쌀, 밀가루를 줄여야 하는데, 여기서 드는 의문이 ‘우리는 탄수화물을 에너지로 쓰지 않나??’라고 생각하시는 분들이 계실 텐데요.
바로 이 저탄고지 식단은 지방을 에너지로 쓰는 케토시스 상태를 유도하기 위한 식단입니다!
탄수화물 대신에 지방을 에너지로 쓰는 겁니다. 그래서 저탄고지 음식 어떤걸 먹어야 하는 걸까요??
쉽게 말해 탄수화물 조금, 지방 많이, 단백질 적당히 먹으면 됩니다. 참 쉽죠~~?
탄, 단, 지 비율은 어떻게 먹어야 할까?
비율을 딱 정해드리겠습니다!
탄수화물은 전체 칼로리의 5%
단백질은 전체 칼로리의 20%
지방은 전체 칼로리의 50~75%
지방의 양은 성인 남성 기준으로 120~150g, 성인 여성은 90~120g 정도 드시면 됩니다.
단백질은 체중 X 1~1.65g 먹으면 됩니다. 운동하시는 분들일수록 많이 드시면 될 것 같습니다.
저를 기준으로 저탄고지 칼로리를 계산해보겠습니다.
70kg인 저는 운동을 하기 때문에 단백질을 1.65g 먹을 예정입니다. 70 X 1.65 = 115.5g 이네요!
115.5g X 4kcal = 462kcal 입니다. 20%가 462kcal가 되려면 전체 칼로리는 약 2300칼로리 정도를 예상할 수 있습니다.
2300칼로리를 기준으로
탄수화물(5%) 115kcal
단백질(20%) 460kcal
지방(75%) 1725kcal
입니다.
저탄고지 칼로리 계산 일상생활에 적용해보기
인간적으로 이렇게 저탄고지 칼로리 계산을 하기에는 어려움이 따를 수 밖에 없는데요. 하지만 연습해보고 계속 시도해본다면 어느정도 머릿속에서 저탄고지 칼로리 계산이 저절로 될 것입니다. 너무 저 비율에 맞추려고 스트레스 받기보다는 탄수화물은 되도록 최소화 해주시고 단백질과 지방은 그날의 조건에 맞게 유동적으로 섭취하시기 바랍니다.
오늘은 탄, 단, 지 비율을 어떻게 가져가야 하는지에 대해 알아보는 시간을 가져봤습니다. 더 궁금한 내용이 있다면 댓글 부탁드려요! 성심성의껏 답변 드리겠습니다!
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