안녕하세요 구민입니다! 확실히 평일에는 블로그 포스팅을 하기 어려운 것 같아요. 전 시간을 최대한 유익하게 써보려고 노력하는데, 퇴근하고 운동을 갔다가 저녁을 먹으면 거의 잘 시간이 된답니다. 제게 남은 시간은 대략 30분 정도 되는데요. 이때 바로 의자에 앉는다면 블로그 포스팅에 성공하겠지만, 잠깐이라도 핸드폰을 본다면 그날의 포스팅은 다음으로 미뤄지게 되죠! 오늘의 주제는 바로 ‘글루텐’입니다! 대부분의 사람들은 셀리악병이 있는 사람에게만 글루텐이 유해하며, 이를 제외하면 글루텐이 안전하다고 알고 있는데요. 반면에 일부 건강 전문가들은 글루텐이 모든 사람들에게 해롭다는 주장을 합니다. 글루텐이란? 밀, 호밀, 스펠트, 보리를 포함한 곡물에서 발견되는 단백질 군이라 할 수 있습니다. 이러한 글루텐 함유..
